Найти в Дзене

Это Северная Осетия. И один из её главных символов — три пирога.


Осетинские пироги известны далеко-далеко за пределами републики. Но мало кому известно, что для осетин это не просто перекусон. На блюде их должно быть или три, или один. А если два, то значит дело происходит на поминках.

Три пирога символизируют три мира: бога, солнце и землю. Когда их режут, то их запрещено вращать, потому что не нам, простым смертным, вращать миры. За этим следят.

Вообще у каждого народа есть своё символичное число. У русских это 7: в пословицах, поговорках и прочем фольклоре часто используется эта цифра, гораздо чаще остальных. У осетин такой цифрой является тройка:

- Три пирога

- Традиционное блюдо из трёх рёберных бараньих костей

- Традиционный столик на трёх ножках

- Три стула (или кресла) вокруг этого столика на святилищах

-...примеров можно привести множество

Большинство осетин является христианами и есть небольшой процент мусульман. Но в эти религии в республике вплетены реалии и обряды из Нартского эпоса, главной книги для традиционной осетинской религии. И нартский эпос и Уастырджи (один из главных героев) гораздо влиятельнее в Осетии, чем Иисус. Церкви и мечети открываются, например, с тремя пирогами.

Это можно сравнить с тем, как православные русские красят яйца на пасху, купаются в проруби на крещение или отмечают масленицу.
1 минута