24 подписчика
🍁 Заморозка грибов 🍁
Сезон грибной охоты в самом разгаре, поэтому самое время подумать о том, как сохранить «добычу» 😀
Грибы можно замораживать сразу. Для этого необходимо отсортировать целые грибы, обрезать испорченные части и разложить их на поддон для замораживания в один слой. После заморозки следует сложить грибы в пакет и подписать 🍄
Однако лучше всего грибы замораживать полуготовыми. Предварительно отварите грибы в подсоленной воде в течение часа, процедите через дуршлаг и разложите по контейнерам. Так Вы сможете легко и быстро использовать грибные заготовки при приготовлении супов 🍲 овощных рагу 🥣 запекании мяса 🍖
Около минуты
3 октября 2022