10 подписчиков
А сейчас у нас обед!
ОЛИВЬЕ
P.S. Настя
🎄🍊Подумала, а почему бы не отрепетировать Новый год!
🥗Приготовила тазик оливье
Салат, конечно же, сыроедческий. Готовлю 15-20 минут. Возможно вы сделаете его быстрее, зависит от вашей скорости нарезания овощей:)
Рецепт прост:
Помидор сливовидный - 5 шт.
Огурец гладкий длинный - 1 шт.
Огурец солёный - 4-6 шт.
Горошек зелёный мозговой - от пол пачки
Все овощи нарезаю мелкими кубиками. Добавляю туда же горошек.
Для соуса-майонеза:
Кешью - 100-200гр
Соль - по вкусу
Горчица , куркума- по пол ч.л.
Вода - количество регулируйте по желанию. Я люблю густую консистенцию, добавляю воды столько, чтобы не покрывала орехи.
Взбиваю все компоненты соуса в блендере до однородной консистенции.
Всё смешиваю.
Приятного аппетита!
Около минуты
3 октября 2022