132,8 тыс подписчиков
Факты о кофе и странные рецепты
Неожиданные факты:
- В разное время кофе пытались запретить. Например, в Италии в XVI веке некоторые священники хотели объявить кофе вне закона, так как считали этот напиток сатанинским. Ситуацию спас Папа Климент VII. Он настолько полюбил кофе, что не дал предать напиток анафеме и даже благословил напиток.
- Умеренное потребление кофе (3-4 чашки в день) может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, диабета 2 типа и болезни Паркинсона. К таким выводам пришли ученые Гарвардского университета. Кофе способно продлить жизнь не только людям, но и животным. Кошка по кличке Крем Пафф, попавшая в книгу рекордов Гиннеса (прожила 38 лет), была любительницей кофе — каждый день выпивала по чашке.
- Кофе без кофеина — это миф. В одной чашке такого напитка (230 мл) содержится от 2 до 12 мл кофеина. Для сравнения: в банке кока-колы «присутствует» 23-35 мл.
- Чашка черного кофе — это только одна калория.
- Капучино был назван в честь монахов-капуцинов: цвет напитка напоминает мантию представителей этого монашеского ордена.
Американо же появился во время Второй мировой войны. Американские солдаты, воевавшие в Европе, не могли пить крепкий эспрессо и просили разбавлять напиток горячей водой.
- Шведский король Густав III, правивший во второй половине XVIII века, считал кофе настоящим ядом. Чтобы убедить в этом окружающих, он потребовал провести затейливый эксперимент.
Помиловав двух близнецов (смертная казнь была заменена пожизненным заключением), Густав приказал давать одному из них только кофе, а другому чай. Король был уверен, что тот, кому выпало пить кофе, долго не проживет.
Результатов эксперимента не дождались врачи, наблюдавшие за подопытными преступниками, ни сам Густав. Все они умерли раньше. Пивший чай скончался в итоге в возрасте 83 лет, пивший кофе — еще позже.
О том, где и как пьют кофе, и необычные рецепты с кофе - https://www.koolinar.ru/article/show/2043/kofe-ili-chai-a-mozhet-kofe-s-chaem-fakty-o-kofe-i-strannye-retsepty
1 минута
3 октября 2022
1219 читали