3482 подписчика
Янтарный плов в мультиварке REDMOND M800S
---------------------------------------------------------
Продукты
Рис "Янтарный" пропаренный длиннозерный - 1,5 мст
Лук - 1,5 шт
Морковь - 2 шт.
Чеснок - 5 зубчиков
Свинина - 560 г
Приправа для плова - 1 ч. л.
Куркума - 0,5 ч. л.
Барбарис сухой - 1 ч. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Вода - 2,5 мст
Кукурузное масло
Приготовление
1. В чашу мультиварки налить кукурузное масло.
2. На смартфоне при помощи приложения R4S установить "Быстрый старт" - "Жарка" - "Мясо" - 165*С - 45 минут (лишнее время потом отключим).
3. В разогретом масле обжарить свинину, затем лук и морковь.
4. Положить порезанный чеснок, приправу, барбарис. Обжарить пару минут. Программу отключить. Вся обжарка заняла у меня 33 минуты.
5. Далее положить в чашу рис. Разровнять по поверхности.
6. Залить подсоленной водой.
7. Готовить при помощи приложения R4S, установив "Быстрый старт" - "Плов" - 115*С - 50 минут.
Около минуты
7 октября 2022
247 читали