11 подписчиков
Amber открылись!
Японский ресторан на 1 этаже БЦ «Легенда Цветного». Проект Антона Пинского и Дмитрия Романова. Это единственный ресторан Москвы без электрических плит, фритюра и конвектомата. Все горячие блюда готовятся на большом кастомном гриле в центре открытой кухни. Все raw блюда – из охлажденной рыбы и морепродуктов Камчатского края, Шри-Ланки, Марокко, Тихого океана. За кухню отвечают два шефа: Михаил Самонов (Lucky Group) и Андрей Каплунов («Simach в Недальнем»)!
◻️ Где это? Цветной б-р, 2
◻️ Работают с 12:00
◻️ Подробности
#ЦАО #ЦветнойБульвар #Япония #Азия #Мясо #Морепродукты
Около минуты
2 октября 2022