143 подписчика
Вафельки...
Стало прохладнее и хочется вкусняшек.
Из быстрых вкусняшек у нас вафельки. Быстро - это около получаса на приготовление, но нужна вафельница. Наша вафельница родом из советского союза. В своё время она приехала к нам из Харькова, где жила бабушкина подруга, которая и помогла её купить. В инструкции было четыре рецепта, но прижился у нас один, который нравится всем.
Ингредиенты для рецепта просты и из тех, что есть на каждой кухне. Что же нужно? В оригинальном рецепте было так: стакан муки, стакан песка, пять яиц и пачка маргарина (тогда пачка была 250 г). Это очень большая порция. На приготовление нужно около часа времени.
Мой изменённый рецепт составляет примерно половину порции. У меня это так - по полстакана сахара и муки, три яйца и чуть меньше пачки сливочного масла (теперь пачки по 180 г).
Это очень вкусно даже без начинки. Попробуйте приготовить!
Около минуты
2 октября 2022