843 подписчика
ТЫКВЕННО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ СОК🍊
.
Рецепт для тех, кто любит тыкву и выращивает ее на своих участках. Я называю этот сок и поел и попил 🤣 очень ароматный и сытный 👍
.
Ингредиенты:
🧡7 кг тыквы (без семечек и кожуры)
🧡8 шт апельсинов
🧡1,5 кг сахара
🧡2 ст.л. без верха лимонной кислоты
🧡Вода
.
Очищенную тыкву разрезать на кусочки, уложить в кастрюлю, залить холодной водой, что бы она покрыла тыкву и довести до кипения! Разрезать апельсины пополам, выжать сок. Кожуру от апельсинов и сок добавить в тыквенную массу (после того, как свариться тыква, апельсиновую кожуру вынимаем) . Сваренную тыкву оставляем немного остыть и взбиваем в пюре погружным блендером, добавляем сахар и лимонную кислоту. Доводим до кипения и различаем в стерилизованные банки и закатываем крышками, я использую литровые бутылки из под соков.
.
Есть среди вас любители тыквы ? также я закрываю тыквенно-яблочный 🍎сок, когда есть яблоки, в этом году в нашей полосе яблони отдыхают, будем закрывать на следующий год 👍
Около минуты
1 октября 2022