25 подписчиков
Что важнее: гены или пищевые привычки?
Что сильнее влияет на вес? Играет ли роль генетика или дело только в питании.
В этом ключе интересно исследование, представленное в книге Т. Манн «Секреты лаборатории питания». В этом исследовании принимали участие близнецы, разделенные в раннем возрасте и незнакомые друг с другом ➡️ соблюдавшие разные пищевые режимы. Исследование показало, что вес всех близнецовых пар приблизительно одинаков ➡️ не зависит от условий жизни.
Второе приведенное исследование изучало строение тела приемных детей - сравнивались показатели массы тела приемных и биологических родителей. Выводы были аналогичными: вес детей, строение и состав их тела были похожи именно на биологических родителей.
Гены влияют на наш вес гораздо больше, чем сложившиеся пищевые привычки. В нашем генетическом коде содержится информация о типе нашей фигуры и о диапазоне массы тела, безвредном для здоровья. И большую часть жизни организм намеревается оставаться плюс-минус в этом диапазоне (при чем ни в минус, ни в плюс этот диапазон изменяться не планирует, если только мы не прикладываем к этому усилий). Соответственно, нам непросто не только похудеть, если это не предусмотрено диапазоном, но и поправиться тоже непросто.
Это не значит, что мы НИЧЕГО не можем сделать с нашей фигурой. Скорее это говорит о том, что наши возможности сильно ограничены и не определяются категориями «сила воли» и «самоконтроль».
70 % весовой вариативности определяется генетикой. То есть от нас зависят всего 30%. Думаю важно об этом помнить перед тем, как садиться на диету.
Неожиданная инфо, правда? #еда
1 минута
1 октября 2022