1 подписчик

Кто такой нутрициолог?

Нутрициолог разбирается в правильном сбалансированном питании, знает все о составе тех или иных продуктов, как они влияют на организм человека, изучает положительные и отрицательные свойства еды, как ее правильно готовить и т.д.

Специалист в области нутрициологии приходит на помощь, когда нужно изменить пищевые привычки, составить рацион и режим питания, определить необходимое суточное потреблений калорий.

Нутрициолог может заниматься лабораторной или научной деятельностью:

▪️ определять состав продуктов;

▪️ механизм взаимодействия продуктов друг с другом;

▪️ проводить анализы, подтверждающие безопасность продуктов;

▪️ выявлять ГМО или пищевые добавки, которые вредны для человека.

Еще одной стороной деятельности нутрициолога является изучение натуральных новых продуктов, анализ обмена веществ в организме и его корректировка, профилактика ожирения.

Около минуты

30 сентября 2022