Кулинар в деле 😀 . Вчера внезапно пришла идея приготовить безе . И знаете получилось даже очень круто , я взял : 3 яичных белка , 3 чайных ложечки мёда и кофе . Взбил белки , пока они в полужидком состоянии добавил мёд и кофе , взбил до устойчивой пены , переложил все в кулек и им уже на форме простреленной пергаментом положил в духовку , на 110 градусов и около 30-40 минут выпекал , далее отправил в холодильник и даже в морозилку , не прям идеально , но очень вкусно 🙃 . Кому нужна легкие пирожники не пожалеете , очень достойно .