72,8 тыс подписчиков
НАЗВАНЫ ПОПУЛЯРНЫЕ У РУССКИХ ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ ОПАСНО ЕСТЬ ВМЕСТЕ С КОФЕ
Врач предупредила русских, что сочетание кофе и некоторых видов еды недопустимо.
Эндокринолог, диетолог Оксана Михалева рассказала, какие продукты опасно сочетать с кофе. Особенно это касается подростков, беременных женщин и пожилых людей.
В первую очередь это продукты, богатые кальцием и железом. Связано это с тем, что в кофе содержатся дубильные и связывающие вещества, например, танин,— рассказала она в беседе с "Газета.Ru".
Эти вещества ограничивают поступление в организм кальция и железа. Специалист отметила, что нет ничего страшно, если человек любит пить кофе с молоком или сливками, однако он должен понимать, что всасывание кальция из этой порции будет минимальным.
То же самое касается усвоения железа из растительных продуктов, если вместе с ними вы употребляете кофе,
— добавила она.
При этом сам кофе — очень полезный напиток. Так считает врач и телеведущий Александр Мясников. Медик даже назвал его "целебным" из-за количества полезных веществ, которые в нём содержатся. По словам Мясникова, напиток стимулирует нервную систему и даже может предотвратить развитие рака. По мнению доктора, пить кофе можно практически всем, за исключением беременных женщин.
Тем не менее, готовить кофе нужно правильно, иначе есть риск столкнуться с проблемами со здоровьем. Оказалось, что один из самых способов заваривания кофе — вредный. Речь идёт о френч-прессе, в котором нет бумажного фильтра для удаления примесей и кофейных масел. Из-за этого в организме может накапливаться "плохой" холестерин.
1 минута
29 сентября 2022
122 читали