101,1 тыс подписчиков
Свекла присутствует у меня на столе довольно часто, благо из нее можно приготовить огромное количество блюд. Причем абсолютно любых, начиная с супов и заканчивая напитками и даже десертами.
Из супов мы все любим борщ. Его можно готовить с разными ингредиентами, более кислым или сладким — получается замечательный выбор, делай хоть каждый раз. А еще холодник — с кислым молоком или кефиром. Очень вкусно, и совсем не обязательно оставлять это блюдо только на лето. Любим — готовим.
Я частенько использую свеклу как гарнир. Отвариваю или запекаю, добавляю специи и оливковое масло — красота! Можно порезать кусочками или натереть на терке — получится почти салат.
В общем, блюд из свеклы неисчислимое множество. Чтобы их все готовить, нам надо хорошо сохранить собранный урожай. Как это сделать — рассказал вот здесь.
А вы что любите готовить из свеклы?
Около минуты
29 сентября 2022
3975 читали