Найти тему
4 подписчика

*

Ольга Шобутинская
27 сентября 2022
Готовлю бесподобный торт "Апфельмусс" ( Яблочный мусс): очень вкусный, нежный, с яблочной свежестью
Сегодня готовим яблочный торт! Чем - то похож на медовик, только вкус не медовый, а сливочный с яблочной свежестью) Яблочное пюре: Кисло - сладкие яблоки разрезаю пополам, убираю серцевину. Укладываю в форму. Форму нужно застелить фольгой. При 200 °С запекаю 35...40 минут. Даю им немного остыть и пробиваю блендером в гладкое, однородное пюре. При желании можно дополнительно протереть через сито. Оставляю пюре остыть и убираю в холодильник. *можно использовать готовое детское пюре, только выбирайте более густое. Для выпечки коржей нужно подготовить 7 отрезов пергаментной бумаги. На каждом, с обратной...