3 подписчика
Та самая, Шарлотта
Ну или шарлотка… самый осенний десерт, чтобы сделать любой ужин теплее и уютнее.
⠀
Нам понадобится:
⁃ 4 яйца
⁃ 3 средних яблока
⁃ 200 гр сахара
⁃ 200 гр муки
⁃ 10 гр разрыхлителя
Готовим:
- яйца взбиваем до пиков
- добавляем сахар
- взбиваем до пиков (чтобы пенку ложкой можно было взять)
- муку смешиваем с разрыхлителем
- добавляем в яйца с сахаром
- взбиваем
- нарезанные яблоки добавляем
⁃ вылезаем в форму и отправляем в разогретую духовку на 50 минут при 180 гр
Если хочешь, чтобы она осталась такой же пышной: не открывай духовку! Даже не думай об этом первые 30 минут ее приготовления.
Поверь, как показывает практика, 50 минут - то, что нужно! У меня духовой шкаф с конвенцией. И да, все равно 50 минут. Проверить можно зубочисткой, чтобы была сухая. Яблоки после дадут сок.
Вроде все, сохраняй рецепт и приятного аппетита 😋
Около минуты
28 сентября 2022