64,2 тыс подписчиков
⭐Шифоновые мини-кексы для детей⭐
Когда нужно быстренько приготовить что-нибудь для детей к чаю выручает этот замечательный рецепт. Кексы получаются очень мягкими, вкусными и дополнят их можно разными начинками.
Ингредиенты:
✅Желтки 4 шт + 1 белок
✅Сахар 125 грамм+ 10 грамм ванильного
✅Мука 150 грамм
✅Молоко 150 мл
✅Масло сливочное 35 грамм
✅ Разрыхлитель 1 ч.ложка
Как готовить:
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Желтки и белок взбить вместе с сахаром до побеления массы. Добавить растопленное масло, молоко и ещё раз перемешать. Затем добавить все сухие ингредиенты в два приёма.
Для того, чтобы сделать кексы вкуснее я добавила цедру лимона и столовую ложку мёда. Тесто раскладываем по силиконовым формочкам для кексов и выпекаем при 180 градусах около 30 минут.
Готовность проверяем зубочисткой.
Приятного чаепития!😉
Около минуты
28 сентября 2022
1454 читали