Найти тему
6108 подписчиков

Здравствуйте дорогие подписчики и гости канала Топай и лопай! 🍁


Я недавно в одном из обзоров рассказывала о том, что пополнила в магазине Светофор🚦 запасы копчёной паприки🌶.

А ещё упоминала как мне нравится добавлять её в гороховый суп. Именно в постный вариант.

Вот сегодня решила сварить такой суп 🍲 , показать вам какой цвет придаёт паприка 🌶 этому блюду и рассказать о вкусовых ощущениях.

Сам суп это собственно свареный до готовности горох, картофель, пассерованные овощи(лук🧅, морковь🥕и перец). К овощам я добавляю паприку. При и желании можно добавить сливочное масло. В конце добавляю укроп.

Копчёная паприка придаёт 🍲 супу слегка оранжевый цвет и лёгкий аромат копченостей.
Около минуты
256 читали