25 подписчиков
Чрезмерное потребление сахара приводит к постепенному набору массы тела, снижению эластичности тканей, более быстрым процессам старения. Самое правильное решение — отказаться от него.
Часто приверженцы ЗОЖ выбирают сахарозаменители. Правильно ли это?
👩⚕️ Рассказала Екатерина Грачева, врач-эндокринолог поликлиники ГКБ № 13.
«Сахарозаменители — придают блюдам сладкий вкус, но при этом обладают низкой калорийностью. Они преобразуются в организме без участия инсулина, а значит, их употребление не сказывается на повышении уровня глюкозы в крови».
Существуют:
🔷 натуральные — фруктоза, сорбит, ксилит, эритрит, стевозид;
🔷 синтетические — аспартам, ацесульфам калия, сахарин, сукралоза, тауматин, цикломат.
При его выборе оценивайте: калорийность, наличие послабляющего действия, вкусовые предпочтения и нормы применения.
При адекватном потреблении сахарозаменителей легче сформировать правильное пищевое поведение и повысить качество жизни.
Будьте здоровы! ❤️
#ДЗМ #НовостиПоликлиник
Около минуты
26 сентября 2022