10 подписчиков
Сегодня у нас в меню творожно-лимонный кекс , друзья это очень вкусно обязательно попробуйте 😍.
Тесто :
⁃ Сахар 150 гр
⁃ Цедра одного лимона
⁃ Ванильный сахар 10 гр
⁃ Сливочное масло 70 гр
⁃ Творог 200 гр
⁃ 2 яица
⁃ Лимонный сок 30 мл
⁃ Мука 150 гр
⁃ Разрыхлитель 1 ч л
⁃ Сода 1/4 чайной ложки
Помадка:
Сахарная пудра + сок лимона
Приготовление:
Сахар растираем с цедрой лимона, добавляем сок лимона и ванилин.
Далее добавляем размягчение сливочное масло и щепотку соли , перемешиваем.
Дальше добавляем творог ,яица все взбиваем миксером .
Добавляем муку , разрыхлитель и соду , всю массу взбиваем миксером . Тесто готово !
Форму для теста застелаем пергаментной бумагой смазанной сл маслом .
Выпекаем при температуре 180 градусов. (Я готовность проверяю уже после 25 минут , все зависит от вашей духовки )
Для помадки перемешайте сахарную пудру с лимонным соком , полейте сверху уже готовый кекс .
Приятного аппетита!🤗
#MLрецепты
Около минуты
26 сентября 2022