Найти в Дзене

🇫🇷 Французский складной нож Laguiole с костяными плашками 🇫🇷 В начале XIX - го века, до создания ножа Лайоль в его нынешнем виде, жители Обрак использовали нож, capuchadou (или Capujadou): фиксированное лезвие монтировали на кусок дерева. Производство капучаду продолжалось наряду с производством ножа Лайоль, пока оно не было остановлено примерно в 1920 году.


Можно предположить, что производство ножей Laguiole - это древняя традиция, адаптированная и усовершенствованенная на протяжении веков!Действительно, нож Laguiole датируется началом 19 века, и его дизайн был вдохновлен знаменитой испанской навахой.

Местные пастухи, которые работали в Испанской Каталонии лесорубами в зимние месяцы, полюбили испанскую наваху и привезли ее домой.

Однако истинное отцовство ножа Laguiole принадлежит Пьеру-Жану Кальмельсу, который в 1829 году превратил наваху в складной нож со специфическим дизайном клинка.

Нож Laguiole, в отличии от навахи, имеет самую известную и обычную систему фиксации - Слипджойн.

Складной Laguiole был проще в использовании и стал незаменимым инструментом для французских крестьян и пастухов.

Около минуты
290 читали