958 подписчиков
Запеканка для малышей
Готовлю для своей дочурки простую запеканку всего из 3-х ингредиентов:
• пачка творога (у меня 220 грамм);
• 2 белка и 1 желток;
• 1 банан.
Банан разминаю вилкой, добавляю творог и желток. Все перемешиваю. Отдельно взбиваю миксером 2 белка до пышной пены. Добавляю белки к смеси, с помощью лопатки всё перемешиваю. Делаю аккуратно, дабы белок и вся масса вместе с ним, получилась воздушной.
Духовку разогреваю до 180°, форму смазываю сливочным маслом и в форму отправляю массу. Ставлю в духовку на 30-40 минут. Дочь хорошо кушает эту запеканку. Можно подавать со сметаной или детским классическим творожком, без добавок. Я один раз давала с ним, потому что немного засушила запеканку.
Около минуты
25 сентября 2022
131 читали