2690 подписчиков
Сварили сыр на берегу Чёрного моря в Крыму. Смена по сыроварению на «Тавриде» окончена!
Это был наш первый опыт обучения людей сыроварению, и после вчерашней жарки сыра, когда к нам сбежалась вся Таврида, мы поняли, что всё не зря.
В нашей молодежи есть огромный потенциал, они жаждут новых знаний, они хотят создавать новые стартапы, просто им нужно помогать и направлять их энергию в правильное русло.
Мы с коллегами по максималке выложились и рассказали весь опыт открытия сыроварни. Были и лекции, и практика! Как лучше делать, а как не стоит, чтобы не остаться с ничем.
Кстати, из 25 участников нашей школы мы выбрали 4-х с горящими глазами, которые приедут к нам на сыроварню и продолжат стажироваться у нас (сам не научишь, никто не научит).
Спасибо арт-кластеру «Таврида» за гостеприимство и за наши будущие кадры. Было круто!
И еще одна важная информация! Все лекции записывались на профессиональную камеру, и, как только получим, мы обязательно их выложим.
Около минуты
25 сентября 2022
220 читали