130,9 тыс подписчиков
Если в такое время такой человек, как я, пишет про урожай и плов, это уже высказывание. Жест. Я не паникую, не унываю, поводов к этому пока не вижу. Я собираю урожай и готовлю плов.
Так что вот. Плов на печи, в чугунном казане. Плов я готовлю хорошо. Мой бывший муж несмотря на экстравагантное для казаха имя Владимир Глухов был казахом! Причем, из Таджикистана. Таджикский казах по имени Владимир Иванович научил меня делать плов.
Вот! С бараниной и шафраном. Правда, мои запасы барбариса остались в старом доме, так что в ход пошел чернослив. К плову - салат с маринованным красным луком, капустой и тёртым яблоком. Не хватает маргеланской редьки с крупной солью и маринованной свеклы! Не было дома, а решение о плове принималось спонтанно.
Пока делала плов, сварила на печи кукурузу, творог, вскипятите воду для чайника. Рублей пятнадцать сэкономили )))
Овощи, кстати, все свои. И яблоки. Морковь - прямо с грядки. Копали с кошкой Катей
Около минуты
25 сентября 2022
9353 читали