Самое время солить капусту. Предлагаю мой любимый рецепт. Ничего не щинкую и совсем нет уксуса

Солить капусту кусками проще и быстрее. Выбрала себе такой способ засолки, потому что шинковать капусту процесс долгий. И капуста солёная кусками в банке у меня хрустит всегда. Проверено уже десятки раз.Капуста заливается холодным рассолом и через неделю уже можно есть