1470 подписчиков
ОВСЯНЫЕ ПЕЧЕНЮХИ...⠀
⠀
Что может быть вкуснее домашней выпечки. ⠀
Сытное, вкусное и полезное печенье из цельнозерновой муки и овсяных хлопьев. ⠀
Совсем простой рецепт. ⠀
Внучки в восторге.⠀
⠀
ДОСТАЁМ ИЗ ХОЛОДИЛЬНИКА:⠀
- яйцо - 1 шт⠀
- овсяные хлопья - 100 г⠀
- сливочное масло - 80 г⠀
- цельнозерновая пшеничная мука - 100 г; ⠀
- разрыхлитель - 1 ч. л⠀
- изюм - 2 ст. л⠀
- сахар или сахарозаменитель - 100 г⠀
- соль, сода - щепотка⠀
- корица - 1/2 ч. л⠀
- кардамон (по желанию)⠀
⠀
КУЛИНАРИМ:⠀
Измельчаем блендером хлопья. ⠀
Масло, сахар, яйцо, взбиваем. ⠀
Добавляем хлопья, корицу, соль, перемешиваем всю массу.⠀
Через сито просеиваем муку, разрыхлитель, соду и добавляем постепенно в тесто. ⠀
Замешиваем крутое тесто, скатываем из него шар. ⠀
Вмешиваем в тесто изюм.⠀
На 10 минут тесто отправляем в холодильник.⠀
Формируем из теста шарики, немного их сплющиваем. ⠀
Отправляем в разогретую духовку, выпекаем при 180° около 20 минут.⠀
⠀
ЧТО КУШАЕТЕ НА ПЕРЕКУС?⠀
Около минуты
6 октября 2022