14 подписчиков
Наши сотрудники Дускаев Г.К., Кван О.В., Шейда Е.В. посетили козью ферму Соловушка.
Руководитель фермы Дарья Ксилова провела экскурсию и рассказала о карликовых нигерийских козах, официально признанных породой молочного направления продуктивности. Эти животные неприхотливы и выносливы. Продукты из их молока обладают высокой питательной ценностью, а качество мяса приближено к говядине.
Но к сожалению, потенциал козоводства в нашей стране не реализуется в полном объёме. Многие процессы в кормлении, технологии содержания и селекции остаются на зачаточном уровне. Поэтому сотрудники отдела кормления сельскохозяйственных животных и технологии кормов имени профессора С.Г. Леушина наметили еще одно направление в работе.
Около минуты
6 октября 2022