414 подписчиков
И снова я готовлю красоту 😁🥰
На земле современной Ниццы появился этот овощной шедевр , рататуй был блюдом небогатых крестьян, как впрочем и все блюда в Европе😁. Готовили его летом из свежих овощей. В оригинальный рецепт входили кабачки, помидоры, перец, лук и чеснок. В современный вариант блюда также добавляют баклажан.
У меня осталась начинка в голубцы и я решила сделать ее под овощной шапкой.
Мне кажется мой сытный рататуй ещё вкуснее оригинального получился 😁😎
Не жалеем ❤️❤️❤️
#Детибезпроблем #Дзен #кулинария
Около минуты
6 октября 2022