8573 подписчика
Обалденно вкусное варенье! Настоящее лакомство.
Попробовала впервые, теперь буду делать всегда. Делюсь вкусненьким рецептом
Рецепт
Клюква- 1,5 кг
Грецкие орехи- 1,5- 2 стакана
Сахарный песок- 2,3- 2,5 кг
Вода
Клюкву перебрать, залить кипятком и бланшировать несколько минут. Отвар слить, отделив 3 стакана. В отваре растворить сахарный песок и сварить сироп.
Половинки грецких орехов опустить в сироп и варить 25 минут. Добавить клюкву и варить ещё 25 минут. Горячее варенье разлить в стерилизованные банки и закатать.
Вкусно и полезно.
Около минуты
5 октября 2022
286 читали