Большой ассортимент книг по хлебопечению, сладкой выпечке и сыру. Мы стараемся следить за новинками и пополнять новыми изданиями. И конечно, не забывать про старые, проверенные годами книги, такие, как например, Дж.Хамельман «Хлеб» или Р.Берлине «Свой Хлеб» и многие другие.