Найти тему
2637 подписчиков

Как делать фрикадельки сочными?


Фрикадельки любимое блюдо как детей, так и взрослых. Приготовить фрикадельки очень просто. Нужно в фарш добавить несколько ингредиентов и сформировать шарики с грецкий орех. А вот, какие это ингредиенты, которые делают фрикадельки сочными?

Чтобы фрикадельки получились сочными нужно, в фарш добавить молоко или сливки. Также, добавить яйцо и лук. Яйцо скрепит фрикадельки, а лук добавит сочности. Ну и конечно же покупать мясо немного с жирком.

А Вы как делаете фрикадельки сочными?
Около минуты