Чтобы капуста получилась очень вкусной её нужно готовить не менее получаса. Сначала обжариваем лук, морковь и перец, потом добавляем капусту и жарим минут 15-20. Заливаем томатным соком или кладем пасту и тушим еще, до испарения влаги. Вдруг кому пригодится. Я, если честно, узнала об этом недавно и капуста у меня была всегда не очень. Потому что я считала, что готовится она быстро, судя по борщу)