26 тыс подписчиков
Когда хочется любимого шашлыка, но нет возможности добраться до мангала!
Готовлю очень вкусный картофель с сочным мясом на большую семью.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
✅ Маринуем мясо по любимому рецепту.
✅ Картофель нарезаем дольками, добавляем: перец чили, черный перец, паприку, орегано(по желанию), кориандр, соль, оливковое масло, перемешиваем, выкладываем на противень, запекаем в духовке 200°С ~ 45 минут.
✅ Обжариваем мясо на сильном огне, вынимаем его, отправляем тушится лук на 3-4 минуты, мелко рубленный чеснок, тушим еще ~2 минуты, добавляем мясо, нарезанный перец чили, хорошо перемешиваем.
✅ Добавляем запеченный картофель, красный лук, зелень, перемешиваем и снимаем с огня.
Оджахури готов! Пожалуй одно из лучших блюд картофеля с мясом, минимум ингредиентов, времени приготовления и максимум вкуса!
Как Вам такой рецепт? Жду Ваши комментарии!
📝 Ингредиенты и пропорции в комментарии под постом ⬇️
📺 Ссылка на видео Оджахури картофель с мясом
Около минуты
23 сентября 2022
617 читали