1641 подписчик
153 млн тонн еды в помойку — ЕС выбрасывает больше продуктов, чем импортирует
По данным нового исследования, подготовленного экспертами из Feedback EU, ежегодный объём пищевых отходов в Евросоюзе превышает объёмы продовольственного импорта. Согласно опубликованным оценкам, каждый год в ЕС выбрасывается около 153 млн тонн продуктов. Это на 15 млн тонн больше, чем импортируется за тот же период, и вдвое превышает предыдущие оценки, сообщает The Guardian.
В отчёте также говорится, что количество пшеницы, выбрасываемой впустую, равно примерно половине экспорта украинской пшеницы и четверти экспорта других видов зерна из Евросоюза. По мнению экспертов, вполне можно было бы частично сдержать инфляцию и рост цен на продовольствие, просто сократив количество пищевых отходов на европейских фермах, говорится в статье.
«В период высоких цен на продукты питания и кризиса стоимости жизни — это просто скандал, что ЕС потенциально выбрасывает больше продуктов, чем импортирует. Теперь у Евросоюза есть прекрасная возможность установить юридически обязывающие цели для сокращения пищевых отходов на пути от фермы до стола в два раза к 2030 году, чтобы решить проблему изменения климата и повысить продовольственную безопасность», — заявил в этой связи директор Feedback EU Франк Мехилсен.
Хотя официальная статистика по пищевым отходам на фермах Евросоюза в 2020 году ещё не была опубликована, в новом исследовании использовались данные из расчёта индекса пищевых отходов Программы ООН по окружающей среде, а также из мета-исследования фонда WWF за 2021 год, посняется в статье. Исследование показывает, что на первичное производство ежегодно приходится около 90 млн тонн пищевых отходов — это в среднем в три раза больше, чем у домохозяйств.
@notTASS
1 минута
22 сентября 2022
111 читали