35 подписчиков
На Урале слабо развита гастрономическая культура
Фото: Ольга Юшкова
ЕКАТЕРИНБУРГ, 21 сентября, УралПолит.Ru. Шеф-повар ресторана “Барбарис” Андрей Боба считает, что Екатеринбург должен стремиться к статусу гастрономической столицы. Пока с этим проблемы.
>
На полях Евразийского экономического форума шеф-повар ресторана “Барбарис” Андрей Боба заявил, что в Екатеринбурге недостаточно развита гастрономическая культура – люди едят то, что им дают. Его мнение поддержали и коллеги из зала. Рестораторы, шеф-повара и управляющие известных заведений думают, что екатеринбуржцы не требовательны: “не…
#Свердловская_область
Около минуты
21 сентября 2022