10,1 тыс подписчиков
Заготовки в самом разгаре! Супер быстрый способ стерилизации банок
Сезон заготовок в самом разгаре и я, как обычно в сентябре, тоже приобщилась к этому делу! И если с ингредиентами для заготовок на зиму каждый может определиться сам, то вот со стерилизацией банок у многих возникают трудности.
Поэтому решила рассказать вам о том, как же я подготавливаю посуду для будущих консервированных вкусняшек. На просторах интернета года четыре назад я нашла очень лёгкий и простой способ стерилизации банок.
Большую часть банок можно одновременно простерилизовать в духовом шкафу!
Главное преимущество этого метода, как вы уже поняли, то, что за один заход стерилизуется сразу несколько банок. Также большой плюс в том, что влажные 👉банки сразу сохнут. Ну, и конечно же, в квартире не стоит пар столбом, как это бывает при стерилизации над чайником, кастрюлей и т.д.
Итак, перед тем как расставить банки в духовке, их необходимо тщательно вымыть. Я это делаю с помощью пищевой соды. И совсем не важно, что банки новые и только из магазина. Обязательно моем!
Запомните, если 👉банка влажная, то в духовой шкаф ее помещаем горлышком вверх, если же сухая - горлышком вниз.
Не обязательно ждать пока духовка нагреется до 130-150 градусов, тару можно размещать и в холодный шкаф. Не забудь достать из духовки все ненужное, оставьте лишь решетку, на которую будете выставлять стекло.
Стерилизация длится около 15 минут! Затем духовка выключается, а тара ещё минут на 20 остаётся внутри. Ну, либо доставайте сразу, но только в прихватках!
1 минута
20 сентября 2022
367 читали