669 подписчиков
#Завтрак
Сегодня на завтрак мы приготовим с вами деликатес XIX века – глазунью. Да-да. Блюда из яиц не сразу стали популярны в русской кухне и поначалу были привилегией знати. Просто куры не успевали нестись так интенсивно и качественно.
Итак, нам понадобятся:
- яйца – 2 шт
- помидор средний (чтобы добавить блюду красок)
- соль, перец, специи по-вкусу
- любое масло
А дальше – следуйте нашим подсказкам.
Совет: Если вы не любите не прожаренный белок, то перед подачей подержите яичницу 1 минуту с закрытой крышкой на огне.
Около минуты
21 сентября 2022