2945 подписчиков
Фри, рагу, пюре: блюда из картошки готовьте хоть каждый день – цена на нее будет низкая
Донской потребитель может картофель не экономить. Хватит всем и по низкой цене. Уже пару месяцев местные фермеры торгуют с полей этим овощем от 12 до 20 рублей за килограмм. И, по словам ведущего специалиста селекционного центра из Подмосковья Алексея Дорожкина, картофеля в этом году уродилось много и хорошего качества. Плюс еще много привозного.
«Много картофеля из-за рубежа: Египта, Монголии. Привозили и из Херсона. Если говорить о ценах, то с полей в Ростове торговали и по 12 рублей. Но это очень мало», – считает специалист.
Но то, что хорошо покупателю, плохо производителю. По словам донских фермеров, продают они сейчас картофель ниже себестоимости. Поэтому многие в следующем году могут уйти с рынка. И опять наступит дефицит данных клубней, и цена взлетит.
Около минуты
20 сентября 2022