Найти в Дзене
16,8 тыс подписчиков

Россиянам предложили не брезговать котлетами из личинок


Вы смеялись, что на Западе народ кормят насекомыми? Что ж, присядьте: вице-премьер Денис Мантуров приехал на выставку инновационной кулинарии в Сочи и вдохновился идеей "альтернативного мяса". Теперь он считает, что россиянам не только пора изменить своё отношение к мясу из растительного белка, но и обратить внимание на кое-что повкуснее. Например, бургеры с растительной котлетой с добавлением концентрата личинки мух чёрной львинки.

"Наверное, нужно чуть-чуть поработать с ментальностью всем нам здесь присутствующим, и чёрная львинка может "зайти". Но нужно постараться", — отметил глава Минпромторга.

Судя по фотографиям, знаменитости тоже заинтересовались подобной идеей. Так, у стенда с чёрной львинкой заметили Артемия Лебедева. Уж он-то знает толк в прекрасном.
Около минуты
406 читали