21 подписчик
Красивый ужин – это просто👌 Ведь сезон ярких красок 🍎🍆🌶🥒 осенних овощей в самом разгаре.
Ингредиенты (на три порции):
🍁 тыква запеченная – 100 гр.,
🍁 инжир - 3 шт.,
🍁 рикотта – 100 гр.,
🍁 руккола, листья салата или любая другая зелень – 100 гр.,
🍁 помидоры черри – 150 гр.
Для заправки:
- груша – 1 шт. 🍐
- оливковое масло 30 гр.
- бальзамический уксус – 15 гр.,
- соль по вкусу,
- перец по вкусу.
Для украшения – 30 грамм кедровых орехов.
🥣 Приготовление:
Грушу очищаем от кожи и семечек, нарезаем на кусочки и взбиваем в блендере с маслом, уксусом, солью и перцем. По краю тарелки выкладываем кусочки тыквы. В центр тарелки кладем зелень. На зелень по кругу выкладываем кусочки помидор черри. Посыпаем сыром, украшаем дольками инжира, поливаем заправкой и добавляем орешки!
Идеальный осенний салат готов 👍
Приятного аппетита! 💙
Около минуты
19 сентября 2022