2 подписчика
Всем привет, друзья! Ну вот и подошёл срок сбора урожая в огороде.Предлагаю вашему вниманию быстрый и простой рецепт приготовления вкусного осеннего манника. Манник с тыквой понравится всем членам семьи. Пирог с тыквой вкусный, ароматный и яркий. Отличный вариант выпечки к чаю!
Продукты
Тыква - 300 г
Яйца - 2 шт.
Кефир (жирностью 2,5 %) - 180 мл
Сахар - 150 г
Манная крупа - 200 г
Ванильный сахар - 10 г
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Масло растительное (для смазывания формы) - 1 ст. ложка
Тыкву очищаем и натираем на мелкой терке.
В отдельной миске к яйцам добавляем сахар и ванильный сахар. Начинаем взбивать яйца с сахаром на малых оборотах миксера, постепенно увеличивая скорость, до побеления массы и увеличения в объеме.
Продолжая взбивать, вливаем кефир.
Всыпаем манную крупу и разрыхлитель. Перемешиваем. Из тёртой тыквы отжимаем лишнюю жидкость и добавляем тыкву в приготовленную смесь. Перемешиваем. Форму для выпекания смазываем растительным маслом. Выливаем тесто в форму. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40-50 минут (смотрите по своей духовке).
Около минуты
19 сентября 2022