20,4 тыс подписчиков
Колокольчик широколистный: а вы знали, что он съедобный?
Этот многолетний колокольчик – один из самых эффектных. Высотой 60–120 см, с мощными цветоносами, большими слегка опушенными листьями и крупными фиолетовыми цветками. Он идеально впишется в любой ландшафт, но особенно живописен в цветниках природного стиля.
Колокольчик широколистный – отличный медонос. Но, что еще интереснее, – у него съедобные листья и корни. Листья можно добавлять в салаты, а корни – добавлять в супы, варить и жарить в качестве гарнира. По вкусу они похожи на пастернак.
Около минуты
19 сентября 2022
364 читали