61,7 тыс подписчиков

Всем мира и добра!

Закончил сегодня сбор треснувшей ягоды. Занятие не весёлое, но зато чем-то полезное. Ягоды в гроздях приходится сортировать вручную, отбирая в утиль всю некондиционную ягоду. В это время очень хорошо и спокойно думается на темы виноградарства. Озвучу ниже немного моих размышлений и аналитики.

За несколько лет по любому сорту винограда складывается у виноградаря довольно конкретное понимание - что от него ждать. Болючий он или не болючий, сколько дает урожая, какой вкус у ягоды, как зимует, трещит ли у него ягода в сырую погоду и т.д.

Что интересно? Есть сорта, вроде, скажем так, проходные, середнячки, которые не на слуху, не супер классные и распиаренные, но... После катаклизмов с погодой в виде заморозков и проливных дождей именно этих середнячков есть устойчивое желание оставить на винограднике, а вот с крутыми и даже очень вкусными распрощаться.

Приведу конкретный пример из совей практики и именно сегодняшнего дня. Растет у меня давно куст винограда Ионел. 100% середнячок, но... Каждый год с хорошим (можно сказать большим) урожаем, никаких проблем с заболеваниями, перезимовкой и, самое пожалуй главное! Ни одной треснувшей ягоды после сентябрьских проливных дождей в этом году. А затрещали в сентябре даже те, за кем это не замечалось - Тимур, Надежда АЗОС, Чарли и т.д.

И для сравнения - виноград Фуршетный. Громадная и очень вкусная ягода, грозди просто на загляденье. И второй год подряд после обильных дождей ягода просто "в хлам". Второй год вместо стола ягода Фуршетного уходит в бочку с остальными "трескунами" на дистиллят. Не зря в этом году пытался привить на Фуршетный другие сорта. Только бы прививки успели вызреть, что в этом году проблематично.

Кто-то скажет - надо поливать и трещать ягода не будет. Но, друзья, зачем мне тогда виноградник, если я за полив буду платить больше, чем за урожай винограда? Воду использую по счетчику, а ценник нынче уже к 40 руб. за 1 м. куб. приближается. С техническим виноградником проще - поливаю крайне редко (при засухе).

и ещё 2

1 минута

18 сентября 2022

1988 читали