8 подписчиков
На выходных проводила эксперимент - готовила меренговый рулет 😋 Давно мечтала его приготовить, но всё как-то не решалась))
Что могу сказать - эксперимент удался 👌
Для теста :
Яичный белок - 7 шт
Сахар 200 гр
Соль - щепотка
Кукурузный крахмал - 3 столовые ложки
Взбиваем до устойчивых пиков.
Противень застилаем силиконовым ковриком, распределяем равномерно тесто. Выпекаем 30 минут при 170 градусах.
Крем :
Сливки 100 гр
Творожный сыр 150 гр
Сахарная пудра 40 гр
Всё Взбиваем
Остужаем корж, наносим на него равномерно крем и ягоды /фрукты по вкусу)) заворачиваем и отправляем в холодильник на час))) #меренговыйрулет #рецепты #рецепты_фролова #десерт #люблюготовить #простыерецепты #вкусныерецепты #еда #фуд #фото
Около минуты
18 сентября 2022