2 подписчика
Настой из чайных листьев — самый популярный и любимый напиток всего мира. Им согреваются осенними вечерами, в его компании наслаждаются беседой с друзьями и ностальгируют о лете.
В сегодняшний рубрике мы расскажем о самых популярных чаях:
🍃 ПУЭР
Многие слышали о знаменитом пуэре, однако мало кто знает тонкости этого напитка. Столь оригинальный сорт получается благодаря специфической сушке и прокатке чайных листочков, которые прошли микробную ферментацию и процесс окисления. Пуэр считается традиционным напитком в Китае, но уже давно обрёл популярность во всем мире.
🌿 УЛУН
Название происходит от древнего китайского слова, который в переводе означает «чай черный дракон». Процесс выращивания и обработки похож на производство черного чая. Однако улун не ферментируется, а становится похожим на среднее сочетание неферментированного зелёного и уже ферментированного чёрного чая.
Не #pro_зерно
Около минуты
18 сентября 2022