6034 подписчика
ГРИБНАЯ ИКРА НА ЗИМУ 🍄🍄🍄
Грибов в этом году много, почему бы не сделать вкусную грибную икру. Попробуйте. Вам понравится.
На 2 кг отварных грибов(варить 15 мин) взять 300 г репчатого лука мелко порезать,300 г моркови натереть на крупной тёрке. 500 г помидоров.
Обжарить лук и морковь в растительном масле.
Отварные грибы, обжаренные овощи, перекрутить на мясорубке, добавить 1 стакан раст. масла, 3 шт лавр. листа, 10 шт горошин чёрного перца, перекрученные помидоры ,соль по вкусу.
Тушить 1 час, затем добавить, мелко порезанный чеснок 4 зуб и тушить ещё 20 мин. горячую икру разложить в стерилизованные банки и закрутить.Укутать до полного остывания.
Необычный вкус.
Приятного аппетита!!!
Около минуты
17 сентября 2022
104 читали