38 подписчиков
Приветики Мои Хорошие.🌺
В этом году помидоры меня радуют.
Урожай очень хороший.
Очень хочу замариновать помидоры по маминому рецепту.
Вкусные Маринованные
Помидоры.🍅
Для начало:
Помидоры выбираю плотные ,хорошие.
Вымыть.
Банки,вымыть содой.
Подготовить зелень и специи:
В каждую банку кладу:
🍅Листья хрена
🍅Листья смородины
🍅Чеснок
🍅Лавр
🍅Укроп зонтиком
🍅Сельдерей
🍅Перец горошком
🍅Острый перец.
Затем укладываю помидоры
Немного потряхиваю,чтоб хорошо помидоры уложились.
Для начало заливаю ,в каждую банку кипяток .Примерно на 10 минут
Затем кипячу рассол:
Из расчёта :
На -1литр воды:
Сахар-2ст.лож
Соль-1ст.лож
Уксусная эссенция 70%-1ч.лож(на 1литр.банку)
В каждую банку кладу по одной таблетки аспирина.
Закатываю.
Убираю в тёплое место,до полного остывания.
Вы маринуете помидоры?
У вас есть любимый рецепт?
Пишите.
Около минуты
17 сентября 2022
274 читали