38 подписчиков
Приветики Мои Хорошие.🌺🌺🌺
Хочу поделиться вкусным и очень легким рецептом лепёшек на сковороде.🥰
Лепёшки из кабачков с сыром.🧀
Продукты:
Кабачок-300гр
Сыр-100гр
Яйцо-2шт
Чеснок-2,3зубчика.
Сметана-250гр(по жирности любая)
Растительное масло-3,4ст.лож
Мука-(добавляйте столько,чтоб тесто была,как густая сметана.)
Можно добавить зелень,перец чёрный.
Соль.
Слив.масло(для смазки лепёшек)
Приготовление:
Для начало кабачок почистить,натереть на крупной тёрке,посолить немного,перемешать.
(Нам нужно,чтоб кабачок выделил сок,затем этот сок отжать,нам он не нужен.)
И так:
В миску добавляю отжатый кабачок,сыр натёртый на крупной тёрке.
Яйцо,чеснок,сметану.
Хорошо перемешать.
Затем добавляю муку.
Хорошо всё взбиваю.
Добавляю раст.масло.
Можно жарить.
Жарю на сухой сковороде,всё очень просто и быстро.
Затем каждую лепёшку,смазываю сливочным растопленным маслом.
Нарезаю ,на порции.
Приятного Аппетита.🌺
Вы готовите лепешки из кабачка и сыра?
Делитесь,как вы делаете?
Около минуты
17 сентября 2022