122 подписчика
ВАРЕНЬЕ ИЗ ГРУШ
Это варенье в моей семье закрывается столько лет, сколько я себя помню. Самое моё любимое варенье!
Нужны не очень спелые , зелёные, твёрдые груши. Почистить от кожуры, порезать на крупные дольки, залить водой примерно на 1см выше груш. Добавить сахар.
Расчёт на 1 ведро чищенных груш 3литровая банка сахара, а там уже рассчитываю примерно от количества груш.
Кипятить 3 часа, помешивая, до карамельного цвета, закрыть.
Фото искажает цвет, на первом более точный. Оно светлое, янтарно-медовое и очень ароматное и вкусное
Сладкой зимы!
Около минуты
17 сентября 2022