46,4 тыс подписчиков
Рецепт запеченных куриных крылышек и голеней в потрясающем маринаде, который готовится буквально за считанные минуты! Благодаря меду корочка получается красивой, поджаристой, с приятным сладковатым вкусом, а мясо под ней - сочное и нежное.
📝 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Курица (любые части) - 1 кг
Соевый соус - 200 мл
Мед - 1ст.л.
Чеснок - 4 зубчика
Горчица - 1 ч.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Специи по вкусу (у меня копчёная паприка, сухая петрушка и немного приправы для курицы)
Кунжут
КАК ГОТОВИТЬ:
1️⃣Перемешать жидкий мед, растительное масло, горчицу, чеснок, специи. Вылить соевый соус и снова перемешать.
2️⃣Добавить маринад к курице (у меня — голени и крылышки), перемешать. Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 2-3 часа.
3️⃣Выкложить на противень, застеленный пергаментом. Запекать в разогретой духовке при температуре 200° С, 30-35 минут (зависит от особенностей духовки).
4️⃣Готовые крылышки и голени переложить на тарелку, посыпать кунжутом и сразу подать на стол с любимым соусом и овощным салатом.
Всем приятного аппетита, вкусной еды и хорошего настроения! 😉
© Кулинарный mix
Около минуты
18 сентября 2022
2452 читали