dzen.ru/...008

Вяленое мясо в дегидраторе (сушилке для овощей и фруктов). САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ. Дорогие друзья, сегодня я опять балую свою семью вяленым малом из моей новой сушилки для овощей и фруктов (Kitfort KT - 1909). Прошлой порцией мы неделю наслаждались (вместо колбасы). РЕЦЕПТ: ☑️ Мясо (у меня свинина, вы можете брать любое) нарезаем на тонкие пластики или соломку. В прошлый раз мы нарезали пластиками в этот соломкой. ☑️ Маринуем по вкусу (соль, перец, специи). А я пошла по простому способу, добавила приправу Чим Чим. Вкус приправы в тот раз был для моркови по корейский (в прошлый Хе из курицы). ☑️ Маринуем...